新華 さん
早いものでもう7月ですね。
今年は梅雨も短く、既に猛暑続きですが皆様体調を崩されたりはされていませんか。
こんな気候では食欲減退も止む無しと言った所ですが、健康維持のためにも食事は摂らないと。
という事で本日ご紹介させて頂くお店は新華さん。
場所は三矢小台2丁目。
国道6号線の松戸二中前から松戸街道を矢切方面に向かい、外環の直前の路地を左に入るとすぐの場所です。
住宅地にあるちょっとした商店街の入口って感じで、いかにも地元の人々に愛されてきた風情の店構え。
街中華らしい、お母さんがフロアを仕切り、息子さんが厨房に立つスタイル。
メニューも豊富ですが、本日は連れがいるので気が大きくなって、チャーハン、餃子、かに玉丼をオーダー。
待つこと暫し、先ずはチャーハンが登場。
盛りが良くて、ご飯の粒がふっくら。街中華らしい美味しいチャーハンです。
かに玉丼は見た目から新鮮。
普通、中華の餡といえば醤油ベースでやや甘いものを思い浮かべますが、写真でも分かっていただけるかと思いますが、白い餡なんです。
味も中華だしと塩で整えられたもので、スッキリとした大人な味わい。
チンジャオロースーなどの1品物と併せれば、よりコントラストが出て美味しく頂けそうです。
餃子はもちっとした皮に餡がみっちり。羽がどうこうという系統ではありませんが、トラッドで美味しい餃子です。
ご飯類に付いてくるスープも期待を裏切らないもの。
街中華ならではな味わいを残しつつも驚きもあり。二代目さんが着実にお店の顔になっている証なのでしょう。
ついご飯系に偏ってしまいましたが、次回は麺類にチャレンジしにお邪魔したいと思います。
お店の前だけでなく、ちょっと先にも駐車場が用意されていますので、ぜひ皆様も足を運んでみてください。
夏本番。外は灼熱でもクーラーを使うと寒いし、とおっしゃる方に軽めの羽毛掛布団がおすすめです。ぜひ一度ご検討頂ければ。
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