米と和牛さん

query_builder 2022/11/11
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20221110写真3

朝晩めっきり寒くなって来ましたね。

日中との寒暖差が激しいこの季節、体調管理も難しい時期ですが皆様ご無事にお過ごし頂けていますでしょうか。

本格的な冬の到来に備えて、しっかり食べていきたいこの季節。

という事で本日ご紹介させて頂くお店は米と和牛さん。

場所は松戸南部市場の中。以前ご紹介した和イタリアン食堂Humtonさんのお隣にオープンされました。

ドアを開けると自動販売機でチケットを購入する方式。

本格的なラーメン屋さん等も、オペレーションの簡略化のために券売機を置かれている場合がありますが、多分そのスタイルです。

なにしろメニューは牛皿定食1点のみ。

チケットも店内とテイクアウトの2種類だけとなっています。

カウンターのみの店内で椅子に腰かけるとシステムの説明が。

ご飯は自分で盛り放題。食後は背後の棚に食器毎に分けて置いて帰るセルフスタイル。

お肉の分量を見てからご飯の量は決めていこうと、暫しカウンターで佇みます。

カウンターの向こう側から供されてきた牛皿はもう、見ただけで玉ねぎの色合いが美味さを伝えて来てくれます。

香の物、脂分多めな澄んだ汁は熱々を保ってくれるタイプ。

3種類のタレが別添えで、肉の味変を楽しめる仕様となっています。

肉は赤身成分多めながら柔らかさも充分。

一口かめば赤身からうま味が溢れ出てきます。

肉の分量も多く、ご飯の量を調節すれば大満足できる事請け合いです。

ポン酢や塩麹、みそだれで味変すれば満足度は更にアップ。

汁物も熱々で、シンプルなメニューですが満足度は保障つき。

時間は無くても美味しいものは食べたい!そんな時には是非立ち寄って頂けたらなお店です。


貸布団のセットは冬掛布団に切替完了。寒がりさんは布団や毛布の追加トッピングもご相談してみてください。 組み合わせのご要望もお気軽に。

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