廻鮮寿司 すし松さん

query_builder 2023/03/22
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20230311写真9

ちょっと前まで冬の寒さだったのに、もう桜の季節がやって来ましたね。

桜も早いですが、花粉も多く舞っているようですが皆様無事にお過ごしでしょうか。

花粉に負けない免疫力も先ずは食事から。

という事で本日ご紹介させて頂くお店は廻鮮寿司 すし松さん。

場所は松戸市紙敷。八柱霊園の交差点から稔台方面に曲がってすぐ左手に見えてきます。

テーブル席もありますが、ここはカウンター席でしょう。

オーダーを用紙に記入してカウンター内のおやっさんに渡すと握ってくれるというシステム。

要所に機械を使って、ネタも大量仕入れで価格を下げる大手とは異なり、ネタのバリエーションも豊富ですし、機械で握っていないのでシャリのふっくら感やほどけ感が全然ちがいます。

お高めのネタもありますが、たっぷりした厚みや、クオリティを見れば十二分に納得いくレベルだと思います。

私の好きな光り物や穴子もとても美味しかったですよ。

海鮮ものが恋しくなったら是非足を延ばしてみて頂ければと思います。


早いところからは既に夏物への交換スケジュールや数量の問合せも来ております。昨冬も突然なシフトチェンジで温度が急激に下がりましたが、昨今は異常気象気味ですので、早めに対策を考えておく事をおすすめ致します。

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