鰻　にしむら　さん | 日々より良いサービスを目指して綾瀬綿業株式会社はお得なキャンペーンも随時実施中

鰻　にしむらさんはみのり台駅の南口から産業道路に出て、八柱方面に数十メートル程のところにあります。

ガラス張りのケースの中に店名の描かれた大きな提灯が見えます。

シックな外観の扉を開けば、そこはお江戸なワンダーランド。

本日は共水なるブランド鰻の鰻重を予約済み。

養殖なれど天然に近い四季の移ろいを体験させた天然ものに負けない鰻なのだとか。 食べる前から期待感満載です。

仕事中なので残念無念なノンアルコールビールで一息いれている間に別で注文した肝焼が到着。

中柔らかで外がカリッと焼けた肝焼の旨みと大人な苦味が最高です。

夜ならこれだけで１本飲めるかも。

そして念願の共水の鰻重とご対面。

ふわふわなだけではない、しっかりとした食感も感じられる身に、皮目の旨みが素晴らしい。そこに絡むあっさりとした甘味のたれも絶品です。

良い仕事をされている良い店でのひとときは最高な自分へのご褒美。

駐車場も隣接に。

でも次回訪れる時は飲めるように車は置いてこようと思います。